A la recherche de recette à base de poulet mafé parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet mafé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet Mafé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire poulet mafé en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet mafé :
- Utilisation 4 pilons de poulet
- Fournir 150 g pâte de cacahuètes
- Préparer 1 boite de tomates pelée
- Utilisation 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Vous avez besoin 4 carottes
- Fournir 2 oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 piment frais
- Préparer Coriandre
- Fournir Persil
- Fournir Paprika
- Vous avez besoin Thym
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Huile d'olives
- Utilisation 400 g riz blanc
- Préparer 2 bananes plantain
Salez (pas trop à cause du poulet) et poivrez. Recette Mafé sénégalais de poulet sauce beurre de cacahuète La version que je vous propose aujourd'hui est le mafé de poulet, patate douce et carottes le tout mijoté dans une sauce crémeuse au beurre de cacahuète et tomate légèrement épicé que dire de ce plat une explosion de saveur en bouche. En cuisine avec cette belle idée de recette de mafé de poulet. La recette par Les délices de Letiss.
Poulet Mafé instructions :
- Dans une marmite, faite revenir avec un filet d'huile d'olives, à feu doux le poulet, l'oignon et l'ail. Jusqu'à ce que le poulet soit doré
- Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi
- Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre
- Ajoutez un fond d'eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min)
- Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min)
- Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries
- Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat
Le mafé est un plat typique du Sénégal qui allie une viande généralement blanche à une préparation épicée avec des cacahuètes. Mafé (or Maafé) is a traditional stew or sauce (depending on the water content) eaten in Senegal, West Africa. It is a simple peanut and tomato based stew made with beef or lamb that is served with rice. Add the beef, tomato sauce, four cups of water, salt and bouillon powder. Bring everything to a boil then reduce the heat and let them simmer.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet Mafé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet Mafé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
