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Vous pouvez avoir ☆cheese naan au four☆ en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆cheese naan au four☆ :
- Utilisation Pour la pâte à pain :
- Préparer 500 g farine
- Fournir 10 g levure fraîche émiettée
- Fournir 125 g crème fraîche
- Utilisation 180 ml d'eau
- Utilisation 1 càc de sel
- Vous avez besoin 1 càc de sucre
- Préparer 4 càs d'huile de tournesol
- Fournir Prévoir :
- Utilisation 8 Kiri
- Vous devez vous préparer 50 g beurre fondu
- Préparer 1 càc d'ail en poudre
Sprinkle on chili and garlic powder and toss. Mélanger les ingrédients ensemble et les verser dans la pâte brisée. Naan fromage (cheese naan) bien connus des amateurs de cuisine indienne Photo par Adam Dachis. Le naan est un pain à pâte levée typique de l'Inde, à base de farine de blé, rond et plat.
☆Cheese Naan au Four☆ pas à pas :
- On commence par réaliser la pâte à pain : - Dans la cuve du robot, ajouter les ingrédients dans l'ordre en prenant soin de ne pas faire se toucher directement le sel et la levure
- Pétrir 10 minutes avec le crochet
- Laisser reposer la pâte non loin d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'elle double de volume
- La pétrir de nouveau à la main (dégazer), confectionner un boudin (pâton) et le diviser en 8 parts égales et en faire des boules
- Préchauffer le four à 240°C et mélanger dans un petit récipient le beurre fondu avec l'ail en poudre (ghee)
- Étirer la pâte légèrement et déposer au centre un carré de fromage. Rejoindre les bords vers le milieu afin d'englober le fromage, refermer en boule et aplatir avec la paume de la main ou au rouleau à pâtisserie
- Badigeonner chaque face des pains obtenus du mélange beurre fondu, ail en poudre et les placer sur une plaque de cuisson
- Enfourner pour 10 minutes. Retourner les pains à mi-cuisson pour faire dorer chaque face
- Déguster aussitôt
Il est traditionnellement cuit dans un four en terre cuite appelé tandoor. Galette indienne farcie de viande hachée et cuite au four d'argile (Tandoori). Indiaas brood gevuld met gehakt vlees en gebakken in de klei (Tandoori) oven. Indian bread with minced meat, cooked in a clay oven.(Tandoori). Cheese naan pain indien au fromage Comme promis la recette de cheese naan que je vous avais promis, un pain indien plat au fromage de forme ronde ou ovale cuit dans un four appelé Tandoor.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette ☆Cheese Naan au Four☆ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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