Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆donuts traditionnels☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Donuts Traditionnels☆ est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire ☆donuts traditionnels☆ tue avoir besoin 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆donuts traditionnels☆ :
- Utilisation Pâte à donuts
- Fournir 300 g lait
- Utilisation 7 g levure de boulanger instantanée (soit 1 sachet)
- Fournir 2 gros œufs
- Vous devez vous préparer 110 g beurre fondu et refroidi
- Fournir 50 g sucre
- Préparer 1 cuillère à café sel (⚠️très important!)
- Vous devez vous préparer 530 g farine
- Vous avez besoin huile de friture
- Vous avez besoin Glaçage
- Fournir 1 blanc d'oeuf
- Préparer sucre glace
- Utilisation Confettis en sucre
The easiest malasadas recipe ever, fail-proof, delicious, just like Leonard's Bakery in Hawaii! Recette avec instructions en vidéo: Voici une version sans friture des traditionnels churros espagnols. Perfect as snacks and even for breakfast! Voir plus d'idées sur le thème Spécialité américaine, Cuisine, Pâtisserie.
☆Donuts Traditionnels☆ instructions :
- Préparer la pâte - - Faire chauffer le lait au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher (38°). Ajouter la levure et mélanger doucement. Laisser le mélange reposer environ 5mn jusqu'à ce qu'il commence légèrement à mousser
- Dans le robot pâtissier à l'aide du crochet, battre ensemble le mélange de levure, les œufs, le beurre, le sucre et le sel. Ajouter environ la moitié de la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
- Ajouter le reste de la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et élastique. Pétrir pendant 5mn jusqu'à ce que la pâte commence à se décoller du bol
- Pour façonne donuts - - Lorsque la pâte a levé, la transférer sur un plan de travail bien fariné et l'abaisser au rouleau sur 1,5cm d'épaisseur
- A l'aide de deux emporte-pièces ronds: 1 grand de 6 cm de diamètre et un petit de 3cm (💡Rassembler les chutes de pâte et les pétrir juste assez pour former une boule puis ré-étaler et recommence l’opération)
- Placer les ronds de pâte sur des carrés de papier cuisson individuels (💡cela les rends plus faciles à manipuler et ça évite qu'ils se déforment au moment de les jeter dans la friture) et les disposer sur une plaque bien espacés les uns des autres pour les laisser à nouveau lever dans un endroit chaud pendant 45mn
- Faire cuire les donuts - - Avant la fin de la pousse des donuts, faire chauffer l'huile de friture dans une friteuse (ou dans une grande casserole). L'huile doit atteindre 190°
- Lorsque l'huile est chaude et les donuts levés, les jeter dans la friture 3 par 3 (💡directement avec leur carré de papier cuisson puis le retirer à l'aide d'une pince quand il se détache)
- Laisser les donuts dorer 45sec d'un côté puis les retourner avec la pince. Faitre cuire l'autre côté environ 30sec de plus
- Une fois bien dorés, sortir les donuts de l'huile avec un écumoire puis les placer sur du papier absorbant. Répéter l'opération avec le reste de la pâte
- Laisser refroidir sur une grille avant de mettre le glaçage
- Dans un grand bol, mettre le blanc d'oeuf et le fouettr sans le monter en neige. - Ajouter le sucre glace au fur à mesure jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais qui tient (cf à ma recette de glaçage royal pour les astuces) - Décorer les donuts en les plongeant dans le glaçage ou en vous servant d'un pinceau. - Parsemer sans attendre de confetti colorés
- Déguster 😋
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Puisque vous avez lu la recette de ☆Donuts Traditionnels☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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