Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche
Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez cuire pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche :
  1. Préparer 160 gr pâtes (à votre convenance
  2. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe gros se
  3. Utilisation Pour la sauce
  4. Vous devez vous préparer Environ deux poignées de tomates cerises
  5. Fournir 1/2 oignon
  6. Préparer 1 gousse d'ail
  7. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  8. Vous devez vous préparer Piment (si vous l'aimez)
  9. Vous devez vous préparer huile d'olive
  10. Fournir Pour garnir
  11. Fournir 2 feuilles de basilic

S'il est un plat auquel on associe l'Italie c'est bien les "spaghetti al pomodoro"ou pâtes à la sauce tomate. Il est le plat par excellence qui représente l'Italie. Ce plat est originaire de Toscane mais est cuisiné dans toute la Botte. Je vous propose maintenant ma recette d'hiver.

Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche instructions :
  1. Remplissez d'abord une casserole avec de l'eau et portez à ébullition
  2. Laver et couper les tomates en deux
  3. Faire chauffer l'oignon émincé et la gousse d'ail coupés en deux avec une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu doux (attention, l'oignon doit virer au brun!)
  4. Quand il commence à frire, ajoutez les tomates et une pincée de sel.
  5. Cuire quelques minutes, puis ajoutez un demi-verre d'eau. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
  6. Transférer les tomates dans un récipient (retirer l'ail) et mixer pour obtenir une sauce lisse.
  7. Remettez la sauce dans la casserole et faites-la épaissir. Si vous l'aimez, vous pouvez ajouter une pincée de poivre. - Toujours goûter la sauce, et si nécessaire, ajouter une autre pincée de sel.
  8. Pendant ce temps, ajoutez une cuillère à soupe de gros sel dans la casserole avec de l’eau et, quand elle bout, versez les pâtes. Égouttez-le 2 minutes avant l'heure indiquée et versez-le dans la sauce (si nécessaire ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes, mais seulement une cuillère).
  9. Terminer la cuisson des pâtes pendant 30 secondes, une minute dans une casserole à feu doux, en brassant doucement
  10. Servir garni d'une feuille de basilic hachée ou entière! Buon appetito! 🇮🇹🍝😊

Mixez ensuite la sauce pour obtenir une sauce de tomates lisse. Faites cuire les pâtes ( je vous conseille des pennes) dans de l'eau salée avec un filet d'huile d'olive. Mélangez les pâtes avec la sauce tomate & la. Ce n'est pas encore exactement l'été, mais les tomates mûries à la vigne ont été très bonnes à l'épicerie récemment, alors j'ai acheté un bouquet et fait une belle sauce pomodoro frais pour les pâtes. C'est un plat simple à faire et c'est aussi sain que possible, alors faites le avec moi!

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.