Si vous recherchez une recette sauté d agneau aux petits légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté d agneau aux petits légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner sauté d agneau aux petits légumes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauté d agneau aux petits légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir sauté d agneau aux petits légumes en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté d agneau aux petits légumes :
- Fournir 800 g d agneau (dans l épaule)
- Utilisation 4 carottes
- Préparer 3 pommes de terre
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Utilisation 1 poivron orange
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune
- Fournir 1 oignon
- Fournir 3 tomates
- Fournir 150 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe fond de veau (fait maison pour moi)
- Préparer 1 gousse d ail
- Préparer 1 litre d eau
- Utilisation 1 cuillère à soupe thym et romarin mélangés
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dégraissez l'épaule et coupez-la en morceaux. Epluchez les pommes de terre, les carottes, rincez les courgettes, coupez les légumes en bâtonnets. Faites risoler les morceaux de viande avec l'huile d'olive. Prendre un reste de gigot d'agneau et le couper en petits dés.
Sauté d agneau aux petits légumes pas à pas :
- Couper l agneau en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les pommes de terre les couper en cubes brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les tomates les couper en morceaux
- Faire chauffer l huile ajouter l agneau l ail et l oignon bien faire colorer en remuant constamment ajouter les tomates et le fond de veau mélanger ajouter les carottes et les pommes de terre couvrir d eau porter à ébullition puis mettre à feu moyen pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- Ajouter les poivrons le thym et le romarin mettre à feu doux et laisser mijoter 15 minutes ajouter les champignons poursuivre la cuisson 5 minutes saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une sauteuse, mettre de l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail broyé et faire dorer le tout. Recouvrir d'eau si nécessaire et laisser sur feu moyen. Lavez et préparez les légumes : les carottes en rondelles, les navets et pommes épluchés, l'ail et le céleri émincé, les oignons et les champignons entiers, les petits pois écossés, les tomates pelées épépinées et concassées. Laver le persil plat et l'effeuiller. Mettez une grande casserole d'eau à bouillir.
Prenez ces Sauté d agneau aux petits légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sauté d agneau aux petits légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
