Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rosquillas ou roscos ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Rosquillas ou Roscos est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire rosquillas ou roscos en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rosquillas ou roscos :
- Vous avez besoin Ingrédients :
- Fournir 75 ml lait
- Fournir 75 ml l’huile végétale
- Vous devez vous préparer 60 g sucre cristallisé
- Vous avez besoin 1 orange (zeste et jus)
- Fournir 1 œuf entier
- Vous devez vous préparer 8 g levure chimique
- Préparer Cannelle en poudre
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 300 g farine
Les Beignets espagnols ou Rosquillas / Roscas Pour le goûter de cet après-midi j'avais prévu des beignets et pour changer j'ai préparé des beignets espagnols ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos / roscas qui signifie (roue). Ces beignets catalans sentent bons le citron, la cannelle et l'anis. Des petits gâteaux à l'anis et enrobés de sucre, typiques de l'Espagne, qui se conservent très bien une quinzaine de jours dans une boîte métallique. Ils seront parfaits pour votre prochaine pause café ou goûter.
Rosquillas ou Roscos pas à pas :
- #cook #cuisine #roscos
- Dans un bol, fouettez majestueusement l’œuf et sucre, sel puis zeste d‘orange, vous obtenez une mousse blanche en surface, ajoutez de la cannelle d’un quart à une petite cuillère complète selon votre goût, laissez infuser tout en remuant. Battez le mélange avec un fouet sans cesse, incorporez l’huile d’un filet continu puis idem pour le lait ensuite le jus d’orange équivalant de 75 ml.
- Incorporez la farine en la tamisant sur le mélange ainsi que la levure, au début la pâte soit collante mais au fur et à mesure on obtiendra la texture désirée. Pétrissez légèrement votre pâte devra sembler à celle des sablés.
- Directement sur le plan de travail fariné, étalez votre pâte au rouleau pâtissier à 3 mm d’épaisseur. A l’aide d’un emporte-pièce rond de dimension de votre choix et un autre assez petit, façonnez vos beignets en roues.
- Une fois la pâte épuisée, réchauffez l’huile et faites frire les beignets un par un jusqu’à une coloration dorée (attention ne pas brûler l’huile, le feu doit être moyen). Égouttez vos beignets puis enroulez-les dans un sucre cristallisé mélangé avec de la cannelle et servez-vous !
Recette Roscos (beignets espagnols) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Bonjour Carmencita, merci pour la recette des rosquillas, mais je trouve qu'il manque un chapitre, par exemple le rajout de l'anis et de l'huile dans la pâte. Faut-il laisser la pâte reposer un moment ou faire les rosquillas après le mélange? Ver más ideas sobre Rosquillas caseras, Thermomix, Recetas de comida. Ce sont des beignets traditionnels de Pâques en Espagne : les Roscos ou rosquillas sont des beignets en forme de couronne, traditionnels de la Semana Santa en Espagne, on dit aussi "donuts". Ces beignets catalans sentent bons le citron, la cannelle et l'anis.
Prenez ces idées de recettes Rosquillas ou Roscos et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Rosquillas ou Roscos recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
