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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
- Utilisation Pour les boulettes
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 60 g lentilles corail
- Vous avez besoin 60 g farine
- Préparer Sel poivre piment d'Espelette
- Vous avez besoin Thym, 3 ou 4 tomates séchées
- Préparer 1 CS parmesan
- Préparer Pour la sauce
- Vous devez vous préparer 1 conserve de tomates concassées
- Fournir 2 CS vin blanc de cuisine
- Utilisation 1 demi gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 carottes en tout petits des
- Utilisation Eau pour rallonger la sauce
- Vous avez besoin 1 CS parmesan
- Préparer Accompagnement
- Fournir 450 g légumes et assaisonnements
- Préparer 90 a 180g de pâtes selon la faim
Voici une recette économique qui vous apportera son lot de protéines car elle est à base de lentilles vertes, légumineuses aux qualités nutritionnelles reconnues. Préparées en boulettes, à la manière des falafels, elles trouveront très facilement leur place sur votre table, soit à l'apéritif avec. La recette par une aiguille dans l potage. Pendant ce temps mixer ensemble le pain de mie préalablement émietté, le persil, l'oignon rouge.
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) pas à pas :
- On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
- Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
- Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
- Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
- Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !
Verser la préparation mixée dans une assiette. Ajouter ensuite le coulis de tomates et les tomates concassées en saison, ainsi que les lentilles. Des pâtes, des pâtes … oui, mais ! Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes. Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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