Si vous cherchez des recette à base de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses :
- Utilisation poireaux ou blancs de poireaux
- Préparer oignon
- Préparer saucisses à cuire non fumées
- Vous avez besoin saucisse fumée
- Vous avez besoin Gros sel
La soupe poireaux pomme de terre est la recette classique incontournable de la cuisine familiale française. Le velouté poireaux pommes de terres est un potage bon marché, très facile et rapide à faire. Légère et vitaminée, très rassasiante, cette soupe est idéale pour se réchauffer et nous régale dès qu'il fait un peu froid. Ajouter les saucisses sur les pommes de terre et les poireaux.
Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses instructions :
- Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
- Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
- Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
- Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
- Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
- Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
- Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.
Ajoutez le bouillon, le bouquet garni, les pommes de terre, salez et poivrez. Coupez les pommes de terre en lamelles. Émincez l'oignon et les poireaux en mettant aussi la partie verte tendre. Versez les légumes dans l'eau bouillante et laissez cuire les légumes. Quand les légumes sont cuits, mixez le tout. Faire fondre les blancs de poireaux dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive avec les oignons.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
