Poulet aux olives
Poulet aux olives

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet aux olives de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet aux olives! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

À cuire poulet aux olives tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de poulet aux olives :
  1. Préparer 1 oignon émincé
  2. Vous devez vous préparer 4 CS d'huile d'olive
  3. Fournir 1 gousse d'ail
  4. Vous devez vous préparer 1 CC curcuma en poudre
  5. Préparer 1 CC gingembre en poudre
  6. Vous avez besoin 1 dose de safran en poudre
  7. Préparer 1 CS persil frais haché
  8. Utilisation 1 CS coriandre fraîche hachée
  9. Utilisation 2 cuisses de poulet
  10. Vous avez besoin 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
  11. Fournir 2 pommes de terre
  12. Fournir 1 bâton de cannelle
  13. Préparer 1 CS fond de volaille
  14. Vous avez besoin Sel, poivre

Transférer le poulet dans un plat et servir. Tailler l'écorce… Comme tous les plats mijotés, ce plat est absolument délicieux lorsqu'il est réchauffé ! L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de.

Poulet aux olives pas à pas :
  1. Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
  2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
  3. Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
  4. Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
  5. Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
  6. Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.

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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poulet aux olives n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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