Flan pâtissier au chocolat
Flan pâtissier au chocolat

A la recherche de recette à base de flan pâtissier au chocolat parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite flan pâtissier au chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner flan pâtissier au chocolat de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de flan pâtissier au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez avoir flan pâtissier au chocolat en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de flan pâtissier au chocolat :
  1. Préparer 1 pâte brisée sucrée maison ou du commerce
  2. Utilisation Pour la crème pâtissière au chocolat :
  3. Fournir 500 ml lait
  4. Vous devez vous préparer 75 g sucre en poudre
  5. Utilisation 1 càc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille
  6. Fournir 3 oeufs entiers
  7. Préparer 40 g maizena
  8. Préparer 2 càs de cacao en poudre non sucré
  9. Fournir Pour le nappage :
  10. Vous avez besoin 50 g sucre
  11. Fournir 50 g eau
  12. Vous avez besoin Matériel recommandé : cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre
  13. Utilisation pinceau de cuisine

Voici notre savourez ce flan pâtissier au chocolat en suivant notre belle recette. Un vrai délice a partagé en famille. Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école.

Flan pâtissier au chocolat pas à pas :
  1. Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée et foncer un cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre. Réserver le fond de tarte au frais jusqu'à son utilisation. Recette de ma pâte brisée sucrée en lien : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree
  2. Préchauffer le four à 180°C. Confectionner la crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait avec la gousse coupée en longueur (et les graines grattées) ou l'extrait de vanille. Laisser infuser si vous utiliser la vanille en gousse. Blanchir les oeufs avec le sucre.
  3. Diluer la maizena dans un peu de lait et versez-la dans les oeufs.
  4. Verser le lait chaud sur les oeufs en mélangeant. Verser l'appareil de nouveau dans la casserole et faire cuire en mélangeant fréquemment jusqu'à l'épaississement de la crème.
  5. Incorporer le cacao en poudre non sucré. Verser la crème sur le fond de tarte.
  6. Enfourner à 180°C et cuire pendant 25 min. Décercler délicatement et laisser refroidir sur grille. Confectionner le nappage : dans une casserole verser l'eau et le sucre et porter à 105°C. Recouvrir la tarte avec le nappage.
  7. Déguster tiède ou froid. Bon appétit!

Cette recette de flan pâtissier au chocolat est très facile à réaliser et se compose simplement d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Savourez ce flan flan pâtissier au chocolat en suivant bien notre recette facile et gourmande. Un vrai délice à partager en famille au dessert. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait. Quand le lait est bouilli, incorporez-le au mélange, puis faites de même avec le chocolat fondu.

Prenez ces Flan pâtissier au chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.