Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ratatouille (à ma façon…) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Ratatouille (à ma façon…) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire ratatouille (à ma façon…) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ratatouille (à ma façon…) :
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 belle aubergine
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 6 tomates
- Préparer 2 oignons
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir huile d'olive
- Utilisation laurier
- Vous devez vous préparer thym
- Vous avez besoin origan
- Fournir piment d'Espelette
- Préparer sel, poivre
- Utilisation 6 saucisses de Toulouse (facultatif)
Cela donne un très bon goût à la ratatouille. Peler un peu les courgettes et les couper en morceaux. Émincer les poivrons et oignons en lamelles. Chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir les oignons et les poivrons. Ratatouille à ma façon; Ratatouille à ma façon.
Ratatouille (à ma façon…) pas à pas :
- Pour commencer, on prend tous nos légumes à portée de main et on les lave bien pour enlever toutes traces de pesticides, mis de façon volontaire ou non… Courgettes : on scalpe une lamelle de peau sur deux. Poivrons : on enlève les pépins. Oignons et Ail : on enlève les germes. On coupe tout en gros cubes.
- Dans une grande cocotte, on fait chauffer de l'huile d'olive (5 cuillères à soupe, +/- selon votre convenance). On fait revenir les oignons sans les colorer. On ajoute les aubergines et on remue bien. Puis les courgettes, le poivron, les tomates, l'ail, le thym, 1 ou 2 feuilles de laurier, de l'origan, du sel, du poivre, un peu de piment d'Espelette. Tous les légumes… Au claire de lune… On ajoute un verre d'eau pour éviter que nos légumes ne brulent.
- On laisse mijoter pendant 3/4 d'heure à 1 heure environ (à feu doux) en remuant de temps en temps et en vérifiant l'assaisonnement. Pour parfumer un peu le tout, vous pouvez faire colorer des saucisses de Toulouse dans une poêle. On les met ensuite à cuire doucement dans les légumes. Compter une bonne dizaine de minutes… Vous pouvez également faire un peu de riz si le fait de ne manger que du légume vous insupporte.
- Il n'y a plus qu'à servir… Facile non ? Bon appétit !
C'est une recette qui sent bon le soleil. Je préfère réaliser ma ratatouille à l'avance. Ce type de plat est meilleur lorsqu'il est réchauffé. Vous pouvez donc la réaliser la veille ou le matin pour le soir. Puis ajouter le chorizo, le sel et le poivre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ratatouille (à ma façon...), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille (à ma façon...) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
