Si vous recherchez une recette tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf :
- Utilisation 2 tomates par personne
- Vous avez besoin 100 g chapelure ou mie de pain
- Fournir 1/2 botte persil hachée
- Préparer QS ail en poudre
- Vous avez besoin 2 oeufs par personne
- Vous avez besoin QS ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 concombre
- Préparer 250 g thon blanc (en conserve)
- Fournir Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle)
- Préparer 2 jaunes d'oeuf
- Préparer 1 càs de moutarde
- Vous avez besoin 1 càs vinaigre
- Utilisation QS huile d'olive ou neutre
- Fournir sel, poivre
Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf pas à pas :
- Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition.
- Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile.
- Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure.
- Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver.
- Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise
- Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver.
- Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon.
- Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
