Si vous recherchez une recette velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage :
- Fournir 250 g pois cassés bio
- Préparer 2 carottes
- Vous avez besoin 2-3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 cuil. à soupe de sucre
- Utilisation 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux
- Utilisation Du beurre
- Préparer De l'huile d'olive
- Fournir 1,5 l bouillon de légumes
- Préparer Du thym
- Préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer Des croûtons à l'ail
- Fournir Du fromage râpé
Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage pas à pas :
- Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes.
- Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre.
- Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
