Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 🇦🇷 empanadas à la créole ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole est peut-être parfaite pour vous.
À cuire 🇦🇷 empanadas à la créole tue seul besion 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Utilisation Pour la Farce
- Fournir 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
- Préparer 300 gr. oignon blanc haché
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Fournir 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Utilisation 2 cuillères à soupe paprika fumé
- Fournir 1 cuillère à café Piment Fort
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 50 gr. raisins secs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Fournir 1 cuillère à soupe persil frais haché
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
- Fournir goûter au sel et au poivre
- Utilisation 2 oeufs durs hachés
- Utilisation olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Utilisation Pour la pâte :
- Utilisation 500 gr. farine et quantité supplémentaire
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 2 cuillères à café sel fin
- Vous devez vous préparer 50 gr. saindoux ou beurre
- Utilisation 250 cc. eau
Empanadas de viento or fried cheese empanadas: These Ecuadorian empanadas are a traditional street food and are stuffed with cheese and onion, then fried and sprinkled with sugar. Cheese and poblano empanadas : Easy recipe for homemade cheesy poblano empanadas filled with rajas or roasted poblano peppers, and a mix of queso fresco, oaxaca, and. Every tasty empanada starts with the dough. In Latin Caribbean cooking you'll come across two types of dough.
🇦🇷 Empanadas à la Créole pas à pas :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
One is simple flour dough much like a pie crust and the other is reddish yellow dough made with yuca. You can use either dough interchangeably, but for beginners, try the simple flour dough first. Note: Empanada dough is available in specialty markets in. Made in Catamarcan manner (Catamarca is a province north of Buenos Aires), choose the sweet-and-savory pikachu empanada for something a little different. My wife and I also shared the boudin flautas, do yourself a favor and order these.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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