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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fusilli complets sauce citronnée au thon et olives est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir fusilli complets sauce citronnée au thon et olives en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fusilli complets sauce citronnée au thon et olives :
- Vous devez vous préparer fusilli complets
- Préparer thon au naturel
- Fournir d'olives vertes
- Vous devez vous préparer crème fraîche liquide
- Fournir jus de citron jaune
- Préparer d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer poivre blanc moulu
Ouvrir la boîte de thon. Égoutter et éliminer l'huile. Ajouter le thon émietté à la préparation dans le bol. Dénoyauter les olives, les hacher grossièrement et les mettre dans le bol. Y ajouter l'huile et le jus de citron.
Fusilli complets sauce citronnée au thon et olives pas à pas :
- Dans un faitout, faites cuire vos fusilli al dente (voir le temps préconisé par le fabricant, mais env. 11 mn) dans 2,5 litres d'eau salée d'une poignée de gros sel marin.
- Pendant ce temps, faire chauffer la crème, le jus de citron, le thon émietté et les olives dans une casserole. - Lorsque vos pâtes sont al dente, égoutter et remettre immédiatement dans le faitout avec l'huile d'olive.
- Remuez, puis verser la sauce et le poivre blanc moulu.
- Remuer délicatement et dresser dans les assiettes.
- Le plus d'Albapetrus : - Bien saler l'eau de cuisson de vos pâtes évite de les ressaler après. - L'huile d'olive qui empêche l'amidon des pâtes cuites de les coller entre elles en refroidissant doit être ajoutée après égouttage et non ajoutée à l'eau de cuisson.
- L'égouttage des pâtes doit être très rapide et les pâtes remises en faitout dès que versées dans la passoire. - La sauce doit être assez liquide pour pouvoir être suffisamment absorbée par les pâtes et cependant les napper encore. Ne pas hésiter à détendre avec plus de jus de citron si nécessaire. - - Ce plat est ici présenté avec de jeunes pousses d'ail, pour leur saveur relevée et très fraîche
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Ouvrir la boîte de thon. Égoutter et éliminer l'huile. Ajouter le thon émietté à la préparation dans le bol. Laver le citron puis récupérer le zeste et le jus. Dans un bol, mélanger le parmesan, la crème liquide, le jus de citron, saler et poivrer. Verser le mélange dans les pâtes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Fusilli complets sauce citronnée au thon et olives, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Fusilli complets sauce citronnée au thon et olives recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
