Gratin de courge et de patate douce
Gratin de courge et de patate douce

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Ingrédients de gratin de courge et de patate douce :
  1. Préparer 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes)
  2. Vous avez besoin 400 gr courge crue (sans peau)
  3. Vous avez besoin 50 gr soja cuisine ou crème fraiche
  4. Utilisation 50 ml lait
  5. Vous avez besoin 2 oeufs
  6. Fournir Sel, poivre, paprika
  7. Préparer 1 à cas d'ail moulu
  8. Utilisation 35 gr d'emmental râpé
Gratin de courge et de patate douce instructions :
  1. Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min
  2. Préchauffer le four à 200°
  3. Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail
  4. Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs.
  5. Saupoudrer d'emmental râpé
  6. Enfourner 25 min

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