Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pizza poulet pomme de terre mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pizza poulet pomme de terre mozzarella recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire pizza poulet pomme de terre mozzarella tue avoir besoin 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza poulet pomme de terre mozzarella :
- Préparer La pâte :
- Vous avez besoin 1 sachet de levure déshydratée
- Fournir 220 g d'eau
- Fournir 420 g farine
- Utilisation 30 g d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 CC sel
- Utilisation La sauce :
- Préparer 1 petit oignon
- Préparer 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 boîte concassé de tomates
- Vous avez besoin 150 ml crème fraîche
- Vous avez besoin Quelques feuille de basilic
- Fournir 1 carré de sucre
- Utilisation La garniture :
- Utilisation 2 blancs de poulet coupé en dés
- Utilisation 5 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Utilisation 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer des olives noires
- Vous avez besoin 20 g beurre
Les laisser mariner avec un peu d'huile d'olive. Faire de même pour le comté. Disposer les lamelles de poulet sur la. pizza poulet pomme de terre. pizza poulet pomme de terre, bonjour à tous! On se retrouve encore avec une bonne recette de pizza maison mais cette foi-ci j'ai choisi une excellente pizza poulet pomme de terre facile et absolument délicieuse!
Pizza poulet pomme de terre mozzarella instructions :
- La pâte au Thermomix® - - Dans le bol mettre la levure et l'eau et chauffer 2 min/ 37°C / sens inverse Vit 2. - - Ajouter alors le reste des ingrédients : la farine, l'huile d'olive, le sel. Pétrir 3 min. - - Laisser pousser la pâte environ 1h30, elle doit doubler de volume. - (A ce stade, vous pouvez vider et laver le bol pour faire la sauce au Thermomix®, personnellement je laisse la pâte pousser dans le bol, c'est plus rapide.)
- La pâte sans Thermomix® - - Préparer la levure avec un fond d'eau tiède et laisser mousser 10 min. - - Dans le bol d'un robot pétrin, mettre la farine, y faire un puits et y ajouter l'huile et le sel. Fermer le puits avec de la farine, et verser la levure. Pétrir l'ensemble environ 15 minutes. Quand la pâte est souple, la couvrir et la laisser doubler de volume dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Réserver. - - Pendant ce temps, préparer la sauce :
- Hacher très finement les oignons, l'ail et l’échalote. - - Faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. - - Quand les oignons sont tendres, ajouter le concassé de tomates, et faire revenir à couvert 10min à feu moyen. - - Ajouter les feuilles de basilic finement hachées, et la crème. Remuer le tout, laisser cuire encore 5 minutes. - Mixer la sauce au bras mixeur, et la passer au tamis. Réserver.
- La garniture : - - Préchauffer le four à 200°C, et y verser de l'eau dans le lèche frite pour créer de la vapeur pendant la cuisson, cela évitera d'avoir une pâte sèche. - - Peler les pommes de terre cuites, et les couper en rondelles ou en cubes grossiers. - - Dans une poêle, faire fondre le beurre, saler, poivrer et y faire revenir les pommes de terre, elles doivent être dorées. Réserver. - - Dans la même poêle, y faire revenir les dés de poulet, saler et poivrer. Quand ils sont cuits, réserver.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, puis la déposer sur un plat allant au four couvert de papier cuisson. - - Créer un bord épais en repliant les bordures, (j'y ai inséré des lamelles d'emmental mais c'est facultatif). - - Étaler la sauce sur toute la pâte (hormis les bordures bien sûr), et y répartir les pommes de terre sautées, les dés de poulet. Ajouter la mozzarella coupées en morceaux, et les olives noires.
- Parsemer d'un peu d'emmental râpé, et enfourner pour 20 à 30 minutes environ (cuisson à surveiller). - - Reste plus qu'à se régaler !!
La pâte est bien entendu faites maison ainsi que la sauce tomate que je prépare avec du poivron et comme garniture des dés d'escalope de poulet. Parsemez de mozzarella et de romarin ou de sauge, poivrez abondamment. Retirez la pizza du four, saupoudrez de parmesan et de poivre. Servir la Pizza de pommes de terre à la mozzarella avec de la roquette. Étendre la pâte a pizza (faite maison ou achetée) sur une feuille de papier sulfurisée. Y mettre la crème ou la sauce tomate.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pizza poulet pomme de terre mozzarella, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pizza poulet pomme de terre mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
