Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche
Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche :
  1. Utilisation 150 g spaghetti
  2. Vous avez besoin 2 poireaux
  3. Vous avez besoin 1 filet de truite frais
  4. Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche légère
  5. Vous devez vous préparer 20 g beurre
  6. Fournir 1 verre d'eau
  7. Vous avez besoin Sel
  8. Vous devez vous préparer Piment d'Espelette

Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Ajoutez la crème, salez et poivrez. Répartissez les poireaux dans un plat à four et disposez les pavés de saumon par-dessus. Passez sous l'eau froide pour bien nettoyer puis coupez en fines rondelles.

Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche instructions :
  1. Lavez les poireaux et et coupez-les en rondelles d'un centimètre environ. Versez-les dans une sauteuse avec 1 petit verre d'eau et le beurre.
  2. Laissez cuire à feux très doux pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
  3. Faites cuire les spaghetti al dente
  4. Quand les poireaux sont bien fondant ajoutez la crème fraîche et l'assaisonnement. Déposez ensuite le filet de truite coupé en dés sur la fondue de poireaux.
  5. Prolongez la cuisson de 3 à 4 minutes à couvert et à feu doux
  6. Versez les spaghetti égouttés dans une assiette creuse, déposez la fondue de poireaux et la truite dessus délicatement
  7. Servez bien chaud accompagné de parmesan râpé

Coupez le vert de poireaux, réservez a un autre usage. Émincez en rondells les poireaux. Mettre une poêle sur feu moyen avec le beurre, faits-y suer les poireaux sel, poivre. Mouillez avec le bouillon de légumes. Coupez le poireau en rondelles et l'oignon en demi-rondelles. Traditionnellement servie comme accompagnement des plats de poissons et de coquillages, la fondue de poireaux est un jeu d'enfant à préparer.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Spaghetti à la fondue de poireaux et truite fraîche recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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