Parmentier de chou-fleur (vegan)
Parmentier de chou-fleur (vegan)

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Vous pouvez cuire parmentier de chou-fleur (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
  1. Fournir 1 chou fleur
  2. Vous avez besoin 2 cs purée de cacahuète
  3. Utilisation 2 cs sauce soja
  4. Fournir 2 cs crème soja
  5. Utilisation 1 oignon
  6. Utilisation 3 gousses d'ail
  7. Vous devez vous préparer 1 cs d'huile
  8. Préparer 60 g PST (protéines de soja texturé)
  9. Préparer 200 g lentilles vertes crues
  10. Utilisation 1 boîte tomates concassées
  11. Vous devez vous préparer Sel, poivre,
  12. Préparer Sauce Sriracha (piment)
Parmentier de chou-fleur (vegan) instructions :
  1. Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre.
  2. Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5.
  3. Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn.
  4. A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. - Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. - Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Parmentier de chou-fleur (vegan) est un moyen fantastique de le faire.

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