Lasagne aux légumes d'été
Lasagne aux légumes d'été

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Lasagne aux légumes d'été est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire lasagne aux légumes d'été en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
  1. Fournir 1 aubergine
  2. Vous devez vous préparer 1 courgette
  3. Vous devez vous préparer 1 poivron
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  6. Fournir huile d'olive
  7. Fournir 1 petit bocal de sauce tomate
  8. Vous devez vous préparer fromage rapé
  9. Vous avez besoin plaques de lasagne
  10. Préparer lait
  11. Utilisation beurre
  12. Fournir farine

Quand les légumes commencent à être bien dorés, ajoutez les herbes de Provence, l'ail semoule, le poivre, la feuille de laurier et le bouillon cube, puis mélangez bien. Couper les tomates en tranches épaisses puis les placer sur une plaque de four huilée. Pour donner encore plus de saveurs au plat, je ne saurais que trop vous conseiller de faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive auparavant. Pour la sauce tomate, il s'agit d'un mélange de tomates fraîches et de crème fraiche.

Lasagne aux légumes d'été pas à pas :
  1. Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer.
  2. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez).
  3. Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide.
  4. Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.
  5. Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel.
  6. Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés.

Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc.

Prenez ces concepts de recettes Lasagne aux légumes d'été et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes d'été recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.