Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de butternut et châtaignes rôties ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté de butternut et châtaignes rôties est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :
- Vous avez besoin 650 g butternut
- Vous avez besoin 3 carottes
- Fournir 1 oignon, émincé
- Préparer 1 gousse d’ail fumée, émincée et écrasée
- Préparer 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture
- Fournir 1 bouillon de légumes
- Vous avez besoin 1 litre d’eau
- Vous avez besoin 1 filet d’huile d’olive
- Fournir Poivre
- Préparer 1 pincée de sel de Guérande
Velouté de butternut et châtaignes rôties pas à pas :
- Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau
- Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles
- Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive
- Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide
- Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande
- Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Velouté de butternut et châtaignes rôties. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Velouté de butternut et châtaignes rôties recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
