Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits
Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits en utilisant 29 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits :
  1. Vous devez vous préparer Pour les anchois au citron :
  2. Fournir 200 g d anchois au naturel (épiceries fines)
  3. Préparer 2 citrons
  4. Préparer 1 gousse d ail
  5. Utilisation 1 cuillère à café d origan
  6. Utilisation Sel poivre
  7. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
  8. Fournir Pour les anchois à la tomate :
  9. Vous devez vous préparer 200 g d anchois au naturel (épiceries fines)
  10. Fournir 1 gousse d ail
  11. Vous devez vous préparer 1 tomate
  12. Préparer Sel poivre
  13. Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
  14. Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique blanc
  15. Vous avez besoin Pour les canapés au pesto rouge :
  16. Préparer 4 tomates séchées
  17. Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
  18. Préparer 1 cuillère à soupe pignons de pin
  19. Fournir 4 gousses d ail
  20. Fournir Poivre
  21. Utilisation 2 feuilles de basilic
  22. Utilisation Pour les canapés foie gras oignons :
  23. Vous avez besoin 150 g foie gras (fait maison pour moi)
  24. Vous avez besoin 1 oignon
  25. Préparer 70 g sucre en poudre
  26. Vous avez besoin 30 g beurre demi sel
  27. Utilisation Poivre
  28. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d eau
  29. Préparer 8 toasts

Tapissez le fond de tarte de ce mélange. Tarte sablée parmesan aux oignons rouges et comté. Muffins aux anchois et tomates cerises. Turbigo Gourmandises - Des canapés de pommes de terre garnis de thon, d'oeufs de caille, anchois, olives et oignons.

Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits instructions :
  1. Anchois au citron : égoutter les anchois les poser dans un récipient (avec couvercle) presser les citrons hacher l origan éplucher l ail le presser mélanger dans un bol l ail l huile d olive l origan et le jus de citron saler poivrer verser sur les anchois bien les imbiber couvrir mettre au réfrigérateur 12 h
  2. Anchois à la tomate : égoutter les anchois les mettre dans un récipient avec couvercle éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate puis ôter la peau écraser la pulpe de tomate à la fourchette ajouter l huile d olive le vinaigre balsamique et l ail saler poivrer bien mélanger verser sur les anchois bien les imbiber de cette sauce couvrir mettre au réfrigérateur pendant 12 h
  3. Pesto rouge : éplucher les gousses d ail mettre dans un mortier l ail les tomates séchées le basilic les pignons de pin et l huile d olive pilonner jusqu’à obtention d une pâte épaisse et homogène poivrer
  4. Pour les canapés foie gras oignons : éplucher l oignon l émincer puis couper les tranches en deux mettre dans une casserole le sucre et le beurre dès obtention d un caramel léger ajouter les oignons remuer sans cesse ajouter l eau puis laisser réduire à feu doux laisser refroidir
  5. Au dernier moment : griller les toasts les couper en quatre sur une moitié mettre du pesto rouge couper des petites tranches de foie gras sur l autre moitié des toasts mettre un peu de confit d oignon et une tranche de foie gras dessus sortir les anchois du réfrigérateur les mettre dans des petits plats avec leur marinade c est prêt! Bon appétit 😋

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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Plateau apéro : anchois au citron et tomates / canapés pesto rouge et foie gras oignons confits, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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