Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes

Si vous recherchez une recette parmentière de patate douce au tempeh et noisettes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentière de patate douce au tempeh et noisettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner parmentière de patate douce au tempeh et noisettes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire parmentière de patate douce au tempeh et noisettes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
  1. Fournir Pour la purée
  2. Fournir patates douces
  3. Vous devez vous préparer CAS d'huile de coco désodorisée
  4. Préparer grosse poignée de noisettes concassées
  5. Préparer Sel, poivre, piment d'Espelette
  6. Préparer Pour la garniture :
  7. Vous devez vous préparer gros oignons rouges
  8. Fournir blocs de tempeh
  9. Utilisation CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
  10. Utilisation CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
  11. Préparer Sel, poivre
  12. Préparer Décoration :
  13. Fournir Noisettes concassées
  14. Fournir Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes pas à pas :
  1. Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
  2. Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
  3. Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.

Prenez ces idées de recettes Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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