Si vous recherchez une recette raviolis maison sauce crèmeuse au persil, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite raviolis maison sauce crèmeuse au persil ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner raviolis maison sauce crèmeuse au persil de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de raviolis maison sauce crèmeuse au persil! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire raviolis maison sauce crèmeuse au persil en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de raviolis maison sauce crèmeuse au persil :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 30 ravioles environ :
- Fournir farine
- Fournir d'eau
- Fournir Ingrédients pour la farce :
- Utilisation mélange de hachis porc et boeuf
- Vous devez vous préparer ricotta
- Vous devez vous préparer dizaine de galets d'épinards en branche
- Vous devez vous préparer poudre 4 épices
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Vous avez besoin Ingrédients pour la sauce :
- Vous avez besoin crème
- Utilisation maïzena
- Utilisation belle poignée de persil plat
- Préparer sel, poivre et muscade
Des ravioli maison, c'est encore meilleur ! Découvrez cette recette facile qui permet de réaliser la pâte et la farce au boeuf en moins d'une heure. Bien mélanger pour obtenir un farce fine c'est. Des raviolis absolument sublimes, délicatement épicés !
Raviolis maison sauce crèmeuse au persil pas à pas :
- Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine et l'eau pour obtenir une belle boule. Réservez au frais 30mn; Vous pouvez aussi pétrir à la main. - - - Pendant ce temps, préparez la farce : faites fondre les galets d'épinards et laissez-les tiédir. Mélangez la viande, les épinards et la ricotta. Assaisonnez généreusement.
- Sortez la pâte, coupez-la en plusieurs morceaux.Farinez légèrement tout en travaillant la pâte afin qu'elle ne colle pas. Etalez-la puis passez-la à la machine à pâte pour obtenir des rectangles fins; Si vous n'en avez pas, étalez-la finement. Farinez encore légèrement…. - - - A l'aide d'un emporte -pièce ou d'un verre, coupez les disques. - - - Puis farcissez les disques, mettez un peu d'eau sur les bords et soudez-les bien;
- Faites chauffer une grande qualtité d'eau. Salez à ébullition. - - - Lavez et séchez le persil, hachez-le finement. Faites chauffer doucement la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, fouettez, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade puis le persil. Quand la crème épaissit, réservez au chaud. - - Plongez des petites quantités de raviolis dans l'eau bouillante. Il faut compter environ 5mn de cuisson. Sortez -les avec l'écumoire et réservez au chaud.
- Terminez la cuisson des pâtes puis servez nappés de sauce;
La pâte est fondante à souhait. J'utilisé de pesto de persil mais n'importe quel pesto peut le remplacer. La préparation de ce pesto est rapide et facile, voici la recette. Versez la sauce, mélangez et servez aussitôt sinon les pâtes absorbent la sauce et deviennent sèches. Si c'est le cas, ajoutez un peu d'eau de cuisson et mélangez.
Prenez ces Raviolis maison sauce crèmeuse au persil idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Raviolis maison sauce crèmeuse au persil recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
