Si vous cherchez des recette à base de pastel de viande sénégal ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pastel de viande sénégal ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pastel de viande Sénégal de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire pastel de viande sénégal tue seul besion 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Vous avez besoin pour la pâte
- Utilisation 1/2 de lait
- Utilisation 1/2 d'eau
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer 500 gr farine
- Vous avez besoin pour la farce
- Préparer 300 gr viande haché
- Vous devez vous préparer 50 gr lardons de volaille fumés
- Préparer 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer épices paprika sel poivre piment doux
- Fournir concentré de tomate
- Fournir huile pour la friture
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. A popular snack along Senegal's coast where seafood is plentiful, these small fried hand pies are filled with a spicy herb and fish filling.
Pastel de viande Sénégal pas à pas :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau. L'étaler jusqu'à former un petit cercle.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pastel de viande Sénégal, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
