Si vous recherchez une recette pastel nata, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastel nata ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pastel nata , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pastel nata tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pastel nata :
- Vous avez besoin lait
- Vous devez vous préparer sucre
- Préparer maïzena
- Vous avez besoin le zeste d'un demi citron bio
- Fournir oeufs
- Vous devez vous préparer pâte feuilletée
- Vous avez besoin Canelle
The pastries have crisp, puff pastry crusts that are filled with a luscious baked egg custard. You can make the pastry and filling up to several days ahead and assemble them right before baking. Pastel de Nata is a classic and perhaps the most popular Portuguese pastry. You can describe it as Portuguese custard tart, or more formally as a ''Doce Conventual''.
Pastel nata instructions :
- Dans des petits moules répartir des disques de pâte feuilleté, en faisant des beaux rebords
- Diluez la maïzena dans les 50 cl de lait. Fouettez bien. Ajoutez le zeste de citron. Portez ensuite le lait à ébullition en fouettant régulièrement. Au premier bouillon retirez du feu et réservez.
- Séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes, réserver les blancs pour une autre recette.
- Préparez un sirop de sucre : Mélangez 150g de sucre et un petit peu d’eau. Faites chauffez et faite fondre le sucre tranquillement. Cuir le sirop jusqu’à ce qu’il fasse de grosses bulles.
- Retirez-le alors du feu puis incorporez-le au mélange lait/Maïzena petit à petit en remuant régulièrement et assez vigoureusement. Ôtez le zeste du citron.
- Ajoutez ensuite les oeufs toujours en fouettant régulièrement.
- Déposez les petites moules emplis de pâte sur une plaque de cuisson. Remplissez-les au 3/4 avec la crème.
- Cuir dans un four préchauffez au maximum (entre 250 et 300°c) pendant 7 à 10 minutes de cuisson. Surveillez bien. Saupoudrez de cannelle et manger chaud.
Which literally means a sweet that originated from a Convent. Using a pastry brush, grease eight individual pastry tins generously with the melted butter, then chill in the fridge. Portuguese Custard Tarts - Pasteis de Nata Portuguese Custard Tarts - Pasteis de Nata. Now it's time to make everyone happy! The Natas are pre-baked and flash frozen.
Prenez ces concepts de recettes Pastel nata et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pastel nata recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
