Poulet et courgettes façon tajine
Poulet et courgettes façon tajine

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poulet et courgettes façon tajine est peut-être parfaite pour vous.

À faire poulet et courgettes façon tajine tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
  1. Fournir 4 filets de poulet
  2. Vous avez besoin 4 courgettes moyennes
  3. Fournir 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
  4. Fournir 1 oignon
  5. Utilisation 2 gousses d'ail hachées
  6. Fournir 1 cc cumin
  7. Utilisation 1 cc canelle
  8. Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
  9. Vous avez besoin 1 cc paprika
  10. Préparer 1 cc d'estragon déshydraté
  11. Utilisation 1 cc graines de coriandre
  12. Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet
  13. Fournir Huile d'olive

Les mettre dans le plat à tajine. Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine. J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine.

Poulet et courgettes façon tajine instructions :
  1. Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
  2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
  3. Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
  4. Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
  5. Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.

Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Disposez les cuisses de poulet les unes à côté des autres dans un plat à tajine ou un plat allant au four. Pilez les graines de coriandre à l'aide d'un mortier. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet et courgettes façon tajine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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