Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de courge et lentilles corail a l'indienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe de courge et lentilles corail a l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de courge et lentilles corail a l'indienne :
- Vous devez vous préparer 1/4 de courge
- Préparer 2 oignons doux
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 2 CC curry
- Vous avez besoin 1 CC garam massala
- Préparer 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Préparer 1 CC piment doux
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 3 CS crème fraîche ou crème de coco
- Fournir Sel, poivre
Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes. Mouillez avec le bouillon, ajoutez les lentilles corail, sel et poivre.
SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE instructions :
- Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. - - Saler, poivrer.
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. - - Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. - - Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. - - Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !
Laissez cuire une vingtaine de minutes, mixez. Pour servir, déposez une pincée de graines germées et quelques graines de courge sur le bol de soupe. Mettre les légumes et laisser cuire vingt minutes environ à gros bouillon. Au bout de vingt minutes, ajouter les lentilles corail, le concentré de tomate et le gingembre frais coupé en très fines lamelles ou rapé. Laissez cuire encore un quart d'heure à feux plus doux.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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