Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte à pizza ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâte à pizza recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire pâte à pizza tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte à pizza :
- Fournir 340 g farine (t45)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure déshydratée de boulanger
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Fournir 1,5 cuillère à soupe dhuile d'olive
- Fournir 225 g d'eau tiède
Comme toutes les pâtes à pizza italiennes, c. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. Préparer une pâte à pizza maison est beaucoup plus simple et assurément moins long que ce que vous pourriez le croire.
Pâte à pizza instructions :
- Pour réaliser cette pâte à pizza, commencer par préparer tous les ingrédients.Disposer 220 g de farine dans la cuve du batteur. Ajouter le sel,la levure déshydratée et enfin le sucre en poudre.
- Dans un autre récipient, mélanger l'eau tiède et l'huile d'olive.
- Placer la cuve sur le batteur équipé de la palette (feuille) de malaxage. Faire tourner le batteur à vitesse lente et verser le mélange eau + huile.Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajouter le restant de farine.
- Remplacer la palette du batteur par le crochet pétrisseur…et travailler la pâte à vitesse maximale pendant 5 bonnes minutes.
- La pâte doit se détacher des parois de la cuve..et former une boule homogène et compacte. Si vous n'avez pas de robot ménager pétrisseur électrique, vous pouvez pétrir cette pâte à la main pendant 10 minutes.
- Disposer la pâte dans un cul de poule légèrement fariné. Couvrir d'un linge propre et laisser lever dans un endroit tiède pendant 2 heures.
- Rompre la pâte avec le dos de la main. Elle est prête à être utilisée. Vous pouvez également réaliser cette pâte la veille. Pour cela, à ce stade là, couvrir la pâte d'un papier film alimentaire et réserver au frais. Votre pâte est prête à être utilisée !
Il suffit d'assembler les ingrédients, de pétrir la pâte et de la laisser gonfler pendant une heure. Avec cette recette de Caroline McCann, votre pizza rivalisera avec celles des meilleures pizzerias. Pâte à pizza - La vrai recette. Retroussez vos manches, nous allons avoir du pain sur la planche ! Plat mondial par excellence, la pizza fait partie des mets les plus connus et les plus appréciés de la planète entière.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pâte à pizza et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pâte à pizza recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
