Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur kouglof aux pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner kouglof aux pépites de chocolat de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de kouglof aux pépites de chocolat! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire kouglof aux pépites de chocolat tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de kouglof aux pépites de chocolat :
- Fournir 30 g levure de boulanger fraiche
- Fournir 260 g lait
- Préparer 100 g sucre poudre
- Vous avez besoin 540 g farine
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 1/2 c à c de sel
- Vous avez besoin 120 g beurre
Mon grand-père donc, en bon alsacien, et bien il n'aurait peut-être compris cette version … comme un kouglof aux pépites de chocolat … C'est sûr, tout alsacien digne de ce nom vous dira que le kouglof c'est avec des raisins secs et des amandes. Ajouter les pépites de chocolat et remuer à nouveau quelques instants. Laisser pointer la pâte une heure, recouverte d'un torchon humide, dans un endroit tempéré. Beurrer le moule et disposer les amandes dans chaque cannelure. le Kouglof Courbattu (aux pépites de chocolat) En ce moment, j'ai mal au cou.
Kouglof aux pépites de chocolat instructions :
- Faire chauffer le lait avec la levure en remuant. Une fois dissoute ajouter le sucre et remuer tjrs à feu doux
- Dans un saladier verser le mélange levure et lait et mettre la farine puis les œufs puis le sel. Malaxer jusqu'à une consistance homogène.
- Ajouter le beurre coupé en petits morceaux puis malaxer de nouveau un long moment.
- Réserver recouvert d'un torchon au four à 50° pendant 1h30 dans un saladier assez grand.
- Degazer la pâte avec vos poing. Ajouter vos pépites de chocolat puis enveloppez les dans la pâte en la roulant en Boudin.
- Mettre le boudin dans un moule à kouglof bien beurré puis laisser reposer 1h de plus au four à 50°
- Augmenter le four à 200° en enlevant le moule. Puis cuire à 180° entre 20 et 40mn suivant votre four. La lame du couteau doit ressortir sèche.
Et c'est pas que je sois couarde ou couillonne, mais je couine à tous les coups si je me courbe comme de coutume. Du coup, courageusement, je suis sortie de la couette où j'étais couchée pour coulisser, via le couloir, jusqu'à mon fidèle coupain KitchenAid. Façonnez la pâte en boule et disposez-là dans le moule. Essayez cette recette de kouglof et donnez votre avis en commentaire !. J'ai en effet profité d'avoir sorti ma machine à pain quelques jours auparavant pour continuer sur ma lancée en réalisant ce kouglof alsacien aux oranges confites et pépites de chocolat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Kouglof aux pépites de chocolat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Kouglof aux pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
