A la recherche de recette à base de soupe courge et pomme verte parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe courge et pomme verte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe courge et pomme verte est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire soupe courge et pomme verte en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe courge et pomme verte :
- Vous avez besoin 1 kg courge et un homme pour la couper
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 2 oignons
- Vous avez besoin 2 pommes granny
- Fournir 3 cm racine de gingembre
- Fournir 1 cuillère à café curry
- Utilisation sel, poivre, huile d'olive
- Vous avez besoin crème fraîche
- Fournir croûtons
Couper la courge en petits cubes, cuire dans du lait avec ail, oignon, thym laurier, sel, poivre et clou de girofle. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Couper la courge en morceaux, puis les éplucher. Ensuite éplucher et couper en quartiers les pommes de terre. Épluchez et coupez grossièrement l'oignon.
Soupe courge et pomme verte pas à pas :
- Dans un autocuiseur, versez la cuillère à soupe d'huile d'olive, et faites revenir les oignons émincés. Ajoutez successivement les pommes épluchées et coupées en gros dés, le gingembre râpé, la gousse d'ail, le curry. Faites revenir 2 mn. Ajouter la courge épluchée et coupée, remuez, ajoutez 1 l à 1 l 1/4 d'eau et deux cubes de bouillon de volaille ou fait maison.
- Fermez l'autocuiseur, laisser cuire 30 mn dès que la soupape tourne. Ouvrez, mixez, rectifiez l'assaisonnement (sel et poivre) et servez avec de la crème fraîche et des croûtons. - Vous pouvez aussi faire cuire cette soupe dans un faitout.
Rincez le tout sous l'eau froide et mettez dans une cocotte. Ajouter les morceaux de courge et de pommes. Ajouter les épices et le bouillon. Ajouter assez d'eau pour que les morceaux de courge et de pommes soient couverts. Poser la courge à l'horizontale sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau de chef bien aiguisé, couper la courge en deux en partant de la tige vers le coeur (partie bombée).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe courge et pomme verte. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe courge et pomme verte recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
