Pancakes américains au levain et chocolat
Pancakes américains au levain et chocolat

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pancakes américains au levain et chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir pancakes américains au levain et chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pancakes américains au levain et chocolat :
  1. Préparer 100 g levain
  2. Vous avez besoin 3 jaunes + 3 blancs montés en neige
  3. Vous avez besoin 350 g farine
  4. Préparer 1 pincée de sel
  5. Utilisation 20 g sucre
  6. Vous devez vous préparer 1/2 CC levure chimique
  7. Fournir 1 sachet de sucre vanillé
  8. Utilisation 500 ml lait
  9. Vous avez besoin 50 g beurre fondu
  10. Vous avez besoin 200 g chocolat coupé en carrés

Monter les blancs d'œufs en neige. Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sucre vanillé et sel. Pancakes au levain [au chocolat] Il y avait une dernière recette que je voulais tester avec mon levain : les pancakes au levain et au chocolat. Je dis dernière car pour l'instant je suis arrivée au bout de ma liste, mais je sais qu'il y a encore bien des choses à tester.

Pancakes américains au levain et chocolat instructions :
  1. Battre ensemble les jaunes d’œufs, le lait et le levain. - - Monter les blancs d’œufs en neige. - - Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sucre vanillé et sel.
  2. Incorporer le mélange liquide au mélange sec, mélanger vigoureusement. Y incorporer le beurre fondu, mélanger de nouveau pour obtenir un mélange homogène. Enfin, y incorporer les blancs en neige et mélanger cette fois délicatement pour ne pas les casser.
  3. Graisser et faire chauffer une poêle a pancakes, y verser une louche de pâte, et déposer au centre 3 carres de chocolat. Couvrir le chocolat d'un petit peu de pâte pour le rendre invisible. Laisser cuire jusqu'à apparition de plusieurs petites bulles, et retourner la crêpe. Déposer sur une assiette et couvrir d'un saladier ou d'un couvercle cloche pour créer de la condensation et garder le moelleux des pancakes.
  4. Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte. - - Et voilà des pancakes, moelleux et délicieusement chocolatés !!!

Bats les jaunes avec le levain, le lait et l'huile de coco. Ajoute la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate et le vinaigre. Incorpore délicatement les blancs en neige. Recette Pancakes au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Des pancakes américains faciles. Mais il manquait à mon répertoire ma recette de pancakes de base, celle que je fais le plus souvent.

Prenez ces concepts de recettes Pancakes américains au levain et chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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