Si vous cherchez des recette à base de macarons au confit de poivron rouge ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite macarons au confit de poivron rouge ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Macarons au confit de poivron rouge est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire macarons au confit de poivron rouge tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de macarons au confit de poivron rouge :
- Préparer 100 g blancs d’œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 200 g sucre glace
- Préparer 125 g poudre d'amandes
- Fournir 65 g sucre en poudre
- Utilisation 1 pot délice sucré au poivron rouge Balko
- Vous avez besoin 1 cuillère à café piment d'Espelette
Macarons au confit de poivron rouge instructions :
- Préchauffez le four à 150° C et faites dessécher la poudre d'amandes pendant 5 minutes. Tamisez la poudre d'amande et le sucre glace. - - Battez les blancs en neige avec la pincée de sel. Dans un premier temps rendez les mousseux avec la vitesse moyenne du robot. Ajoutez 1/3 du sucre en poudre. Augmentez légèrement la vitesse puis ajoutez à nouveau 1/3 du sucre. Augmentez une dernière fois la vitesse du robot et ajoutez le dernier tiers du sucre. Fouettez jusqu'à obtenir le bec d'oiseau.
- Versez d'un coup le mélange poudre d'amande et sucre glace. Mélangez rapidement jusqu'à obtenir le ruban. Mettez l'appareil en poche à douille et pochez les coques de macarons sur le tapis en silicone. Tapotez la plaque pour qu'il n'y ait plus de bulle d'air. Laissez croûter à l'air libre au moins 30 minutes : les coques ne doivent plus coller au doigt.
- Faites cuire les coques de macaron : 9 minutes à 150° C, en ouvrant le four toutes les 3 minutes, puis 12 minutes à 120° C en ouvrant le four toutes les 3 minutes. Sortez les plaques de coques de macarons et laissez refroidir entièrement avant de décoller les coques des plaques.
- Garnissez les coques avec le délice sucré au poivron rouge de mon partenaire Balko. Si vous n'en avez pas, vous avez la possibilité de garnir ces coques avec ma recette de gelée poivron/framboise.
- Refermez les coques et saupoudrez avec une pincée de piment d'Espelette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Macarons au confit de poivron rouge, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Macarons au confit de poivron rouge recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
