Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants :
- Utilisation 800 g blanc de poulet
- Vous devez vous préparer 300 g riz basmati
- Vous avez besoin 1 petite boite de maïs
- Utilisation 100 g petits pois surgelés
- Vous avez besoin quelques tomates cerise (dressage)
- Vous avez besoin 1 poivron de votre choix
- Vous avez besoin 2 c.à.s de curry en poudre
- Préparer 40 cl lait de coco
- Utilisation 1 c.à.s de fécule de maïs
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Vous avez besoin 1/2 bouillon de poule
- Vous avez besoin sel et poivre
Le réserver dès qu'il est cuit. Eplucher l'ail, l'oignon (et le gingembre). Les mixer en ajoutant un filet d'eau. Faire chauffer dans une poêle le mélange obtenu.
Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants instructions :
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. - Ajoutez le curry, bien mélangez, puis ajoutez le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter 20 min à feu doux.
- Pendant ce temps, au moyen d'une passoire, rincez le riz à l'eau claire puis égouttez. Portez à ébullition 1,25 L d'eau additionnée du demi-cube de bouillon de poule. Jetez le riz et cuire selon instructions mentionnées sur le paquet. Le riz doit être cuit mais doit rester ferme puis réservez.
- Rincez et égouttez le maïs dans une passoire. Coupez le poivron en petits cubes et les tomates cerise en deux puis réservez.Dans une sauteuse faites revenir le maïs, les petits pois et le poivron avec un filet d'huile d’olive. Après légère coloration ajoutez le riz, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feux doux quelques minutes.
- Pour la sauce au curry, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez de la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau froide et laissez reprendre l'ébullition 2/3 min. Pour le dressage laissez aller votre créativité, décorez avec les tomates cerise et herbes de votre choix. - Bonne dégustation !
Coupez les filets de poulet en petits morceaux, faites les revenir dans un peu d'huile. Pendant ce temps, émincez les oignons, puis les ajoutez au poulet. Faire revenir tous les légumes dans la même poêle. Déglacer avec le bouillon de poulet, puis rajouter le poulet. Dans un wok mettre la pâte de curry, la cassonade et l'huile et faire revenir à feu vif.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
