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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Macarons saumon fromage frais aneth recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire macarons saumon fromage frais aneth tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de macarons saumon fromage frais aneth :
- Fournir Pour les coques :
- Vous avez besoin 4 blancs d'œufs (130 g)
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Utilisation 150 g poudre d'amandes
- Fournir 210 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 2 g colorant en poudre corail
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Vous avez besoin 6 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 3 branches d'aneth
- Préparer 150 g Fromage à la crème nature Elle & Vire
Macarons saumon-ciboulette pour un apéritif dînatoire. Macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth. Déposez le saumon découpé par dessus et refermez les macarons avec une coque dessus. Servez cette recette au saumon fumé au fromage frais, sur une feuille d'endive, disposée sur une cuillère à apéritif.
Macarons saumon fromage frais aneth pas à pas :
- Pour les coques : préchauffer le four à 160 degré. Tamiser les poudres sèches (sucre glace et poudre d'amande). Monter les blancs en neige puis les serrer avec la moitié du sucre et battre environ 1 min. Puis ajouter le restant de sucre et battre à nouveau 2 min. Ajouter à la fin le colorant en poudre.
- Incorporer ensuite le sucre glace et la poudre d'amande et macaronnez ensuite la préparation tamisée avec la meringue.
- A l'aide d'une poche à douille dresser les macarons sur un tapis de cuisson. Laisser les croûter 15 minutes à température ambiante puis faites les cuires 12 à 15 min dans un four à 160 degré thermostat 5 -6
- Pour la garniture : peler le citron à vif pour récupérer les segments et les couper grossièrement. Couper le saumon en lanières.
- Sur la moitié des coques de macaron, à l'aide d'une poche à douille réaliser une corole de fromage à la crème ciboulette elle & vire ou nature en fonction des goûts. Disposer au centre un morceau de saumon fumé, un suprême de citron et une peluche d'aneth. Refermer le macaron avec une deuxième coque vide et servir bien frais.
Pour relever un peu plus cette préparation de rouleau de saumon fumé au fromage frais, ajoutez du piment de Cayenne ou miment d'Espelette. Merci à Charlotte et Alex pour la réalisation, c'était un régal. Cette recette sera idéale pour une entrée de fêtes. Une recette simple pour un apéro dinatoire à préparer avec les enfants. Versez le fromage dans un bol, ajoutez les herbes, le poivre puis mélangez à l'aide d'une fourchette.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Macarons saumon fromage frais aneth, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Macarons saumon fromage frais aneth recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
