Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée
Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire gratin de potimarron, quinoa et truite fumée en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de potimarron, quinoa et truite fumée :
  1. Fournir 1 potimarron
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer 1 truite fumée
  4. Vous avez besoin 1/2 verre de quinoa
  5. Fournir 1 cuillère à soupe crème épaisse
  6. Vous devez vous préparer 1 carré de boursin (option)
  7. Utilisation Cumin en poudre
  8. Utilisation curry en poudre
  9. Vous devez vous préparer sel et poivre
  10. Fournir thym et persil
  11. Préparer 1 cuillère à soupe d'huile
  12. Vous devez vous préparer 1 peu de gruyère rapé

Recette Gratin dauphinois à la truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin potimarron quinoa. Une recette très facile et de saison : un gratin quinoa potimarron. Si vous me suivez régulièrement sur le blog cela ne doit pas être un secret pour vous : j'adore la famille des courges, les butternut, les potimarrons et les spaghettis sont mes favorites. Alors l'automne je me régale à les décliner en sucré, en salé, en tarte, en salade, en gratin.

Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée pas à pas :
  1. Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Emincez l'oignon. Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen. Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente. Comptez 10 à 15mn selon la taille des dés. Salez, poivrez
  2. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles. Puis ajoutez les épices, la crème, mélangez, rectifiez l'assaisonnement.
  3. Couvrez de gruyère rapé. - Enfournez à four 200° pendant 10mn.

Les beaux jours sont enfin là et quoi de mieux qu'une jolie salade fraîche, colorée et goûteuse ! Aujourd'hui, une salade de crudités accompagnée d'une jolie galette de quinoa, truite fumée et crème fouettée au citron vert messieurs, dames, pour qui ? Découpez le haut du potimarron, videz-le de ses graines à l'aide d'une cuillère, farcissez-le d'un mélange de champignons, lardons et crème. Vous pouvez aussi réaliser un soupe de potimarron: Nettoyez, videz et coupez en cube votre potimarron. placez dans une casserole et couvrez d'eau. Coupez les tranches de truite fumée en lanières.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.