Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes de lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Croquettes de lentilles corail est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir croquettes de lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes de lentilles corail :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail sèches
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 c.à c. de curry
- Vous devez vous préparer 1 c.à c. de curcuma
- Préparer 1 poignée de persil ou coriandre (frais)
- Vous avez besoin 2 c. à s. d’huile d’olive
- Vous avez besoin 4 c. à s. de farine de riz
- Préparer Sel et poivre
Bien mélanger, former des croquettes, les aplatir légèrement. Pour une cuisson à la poêle, faire rouler les boulettes dans une poêle chaude huilée pendant quelques minutes. Les croquettes cuites dans le four sont plus sèches après cuisson, mais très croquantes. Croquettes de lentilles corail et pois chiches.
Croquettes de lentilles corail pas à pas :
- Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier.
- Émincer l’oignon et hacher l’ail.
- Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe.
- Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive
Des croquettes faciles pour un burger, pain pita ou juste comme ça. La recette par Mes recettes healthy. Ces croquettes de lentilles corail sont bien moelleuses et faciles à faire. On peut les servir en accompagnement d'une viande mais le mieux, je trouve, c'est de simplement les servir avec de la salade vert et du chou rouge émincé. J'ai parfumé ces croquettes de quelques raisins secs et de curry.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croquettes de lentilles corail, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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