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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Truffes au chocolat sans beurre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire truffes au chocolat sans beurre tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de truffes au chocolat sans beurre :
- Vous devez vous préparer 300 g chocolat noir
- Fournir 40 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 4 gouttes d'huile essentielle d'orange (facultatif)
- Fournir 100 g cacao amer en poudre
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Truffes au chocolat sans beurre pas à pas :
- Cassez le chocolat en carrés et mettez les dans un saladier. Dans le même temps, faites chauffer la crème avec la vanille fendue. Retirez la vanille, puis versez la crème chaude sur le chocolat et laissez reposer pendant 5 minutes. Ajoutez l'huile essentielle d'orange si vous le souhaitez. Mélangez le tout et laissez refroidir. Laissez reposer pendant 2 heures dans le frigo. A l'aide d'une cuillère parisienne formez des boules de ganache et enrobez les rapidement dans le cacao en poudre.
- Laissez reposez 4 jours dans le frigo, puis le jour même, formez des boules bien rondes en roulant les truffes dans vos mains. Saupoudrez de cacao en poudre et présentez à vos invités.
Truffes au chocolat vegan sans crème ni beurre. Des chocolats intenses et fondants, à déguster ou à offrir. La meilleure recette de Truffes au chocolat sans sucre! Prélevez des boules de ganache et roulez-les dans le cacao. Variante : ajoutez de la cannelle, de la cardamome ou des zestes d'orange pour parfumer vos truffes.
Prenez ces Truffes au chocolat sans beurre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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