Si vous recherchez une recette tarte tatin caramel au beurre salé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte tatin caramel au beurre salé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte tatin caramel au beurre salé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tarte tatin caramel au beurre salé tue avoir besoin 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tatin caramel au beurre salé :
- Préparer 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Préparer 7 pommes (du jardin pour moi)
- Préparer 3 cuillères à soupe sucre roux
- Vous avez besoin 30 g beurre aux cristaux de sel
Le résultat est plus que satisfaisant car c'est une tarte tatin au caramel beurre salé délicieusement fondante et agréablement parfumée au caramel! Dans un moule à tarte étaler le caramel sur tout le fond du plat. Disposer les pommes peler et couper en quartier. Abaisser la pâte et la déposer sur les pommes la pâte doit être plus large que le moule pour.
Tarte tatin caramel au beurre salé pas à pas :
- Couper le beurre en morceaux le mettre dans un moule à manqué avec le sucre à feu moyen ne pas mélanger dès que le caramel devient blond baisser à feu doux
- Éplucher les pommes les couper en deux ou quatre selon la taille les disposer sur le caramel face bombée vers le bas bien les serrer préchauffer le four à 180 degrés
- Étaler la pâte la poser sur les pommes bien rentrer les bords enfourner pour 35 minutes retourner la tarte sur le plat de service à la sortie du four laisser tiédir avant de déguster c est prêt ! Cette tarte est excellente aussi froide bon appétit 😋
Mélangez pour qu'il fonde totalement, puis ajoutez la noix de beurre et lissez le tout. Quand on obtient du caramel, ajouter le beurre en morceaux, mélanger pour obtenir une préparation homogène. Versez le caramel dans le fond d'un moule à tarte en le disperçant bien sur toute la surface. Placez au dessus joliment les quartiers de pommes, en forme Transvasez la pâte sur le moule à tatin et repliant l'excédant de pâte vers l'intérieur. Mettre le beurre salé et le calvados.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte tatin caramel au beurre salé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte tatin caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
