Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte chocolat orange ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte chocolat orange de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte chocolat orange! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte chocolat orange tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte chocolat orange :
- Utilisation 1 pâte feuilletée maison ou surgelée : 300 g
- Vous avez besoin 5 oranges + 1 pour le décor
- Utilisation 300 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 40 cl crème fleurette
- Utilisation 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 4 gouttes d'huile essentielle d'orange (facultatif)
- Vous devez vous préparer 5 cl liqueur d'orange
- Vous avez besoin 2 g d'agar agar
Become a Member Dark Chocolate Orange Tart - A buttery, flaky chocolate orange-infused crust filled with a luxuriously creamy chocolate orange pudding! Today, I bring you another recipe that combines two of my favourite flavours - chocolate and orange. I bring you my Dark Chocolate Orange Tart! This tart is luxuriously rich and creamy, it is just divine.
Tarte chocolat orange pas à pas :
- Pressez les oranges afin d'obtenir 1 litre de jus. Ajoutez l'agar agar, mélangez et portez à ébullition. Sortez du feu, laissez refroidir puis ajoutez la liqueur d'orange et réservez au frais jusqu'à ce que la préparation soit prise, mais encore souple (environ 1 heure).
- Foncez votre moule avec la pâte feuilletée, piquez le fond de tarte, recouvrez de papier sulfurisé et de légumes secs pour faire du poids. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes. Ôtez les légumes secs et le papier cuisson, baissez le four à 180° et prolongez la cuisson pendant 3 minutes. Sortez le fond de tarte cuit et laissez refroidir.
- Déposez la gelée d'orange sur le fond de tarte. Faites chauffer la crème avec la gousse de vanille. Cassez le chocolat en carrés et mettez les dans un saladier. Lorsque la crème est chaude, versez-la sur le chocolat et laissez poser 5 minutes. Remuez ensuite pour obtenir une crème homogène. Ajoutez si vous le souhaitez quelques gouttes d'huile essentielle d'orange pour renforcer le goût du chocolat.
- Recouvrez la gelée d'orange avec la ganache au chocolat. Mettez la tarte au frigo jusqu'à la prise ferme du chocolat. - - Découpez les chutes de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce (étoiles, sapin…) Faites les cuire 20 minutes à 180 ° C puis laissez refroidir.
- Pelez la dernière orange, découpez des suprêmes, puis décorez votre tarte avec les morceaux d'orange, les décors en pâte feuilletée, et pourquoi pas avec des orangettes (des oranges confites dans un sirop de sucre).
- Réservez au frigo jusqu'au moment de servir.
- Astuce : Pensez aux autres agrumes : mandarine, pamplemousse… ajoutez des noisettes dans votre chocolat : tout est possible !
Roll out crust dough on a lightly floured work surface using a lightly floured rolling pin. Prick pastry dough liberally with a fork. Add orange extract, vanilla and salt and stir until the chocolate is melted. Pour into the crust and smooth the top. Serve topped with the candied orange peel.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte chocolat orange et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte chocolat orange recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
