Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pois-chiches massala ou chana massala ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné pois-chiches massala ou chana massala à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pois-chiches massala ou chana massala! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pois-chiches massala ou chana massala en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pois-chiches massala ou chana massala :
- Préparer pois chiches égouttés
- Utilisation oignons
- Vous devez vous préparer tomates
- Vous devez vous préparer d'ail
- Vous devez vous préparer morceau de gingembre frais (2 cm environ)
- Préparer CAS de Garam Masala
- Vous devez vous préparer coriandre en poudre
- Utilisation cumin en poudre
- Vous avez besoin CAC de curcuma en poudre
- Utilisation CAC de piment
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir jus de citron
- Utilisation CAS d'huile (ici huile de coco)
- Fournir d'eau
- Utilisation sel
- Vous devez vous préparer poignée de noix de cajou (facultatif)
The post Pois chiches Massala appeared first on La cuisine végétalienne de Djanisse. Les pois chiches, c'est trop bon ! Et y'a pas que le houmous qui le prouve. Le chana dal est aussi une belle façon des les préparer.
Pois-chiches Massala ou chana massala instructions :
- Epluchez les oignons, les gousses d’ail, et émincez les. - Pelez les tomates et taillez-les en cubes. Pelez aussi le gingembre et coupez-le en tous petits morceaux. - Dans une marmite ou un wok, mettez à chauffer l’huile.
- Incorporez les oignons, mélangez et ajoutez l’ail,puis laissez suer pendant 1 à 2 minutes. - Incorporez les épices, le gingembre et faites revenir pendant quelques instants. - Ajoutez les pois chiches, mélangez et laissez cuire pendant 5 minutes. Incorporez les tomates en cubes, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez enfin, le jus de citron et la poignée de noix de cajou, mélangez de nouveau. - Servez bien chaud avec du riz ou un mélange riz/lentilles corail, ainsi que quelques crudités comme ici. - Bon appétit !
J'ai un peu changé les proportions et troqué le jus de citron pour du lait de coco, et j'ai servi mon Chana Massala avec de la semoule aux légumes, autre recette indienne. Chana masala ou curry de pois chiches. Easy to make, extremely flavorful, and satisfying. Pois chiches et tomates à l'indienne (chana masala). Recette Curry de pois chiches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Puisque vous avez lu la recette de Pois-chiches Massala ou chana massala, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pois-chiches Massala ou chana massala recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
