Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym

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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté courgettes, pois cassés, amande, thym de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté courgettes, pois cassés, amande, thym! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir velouté courgettes, pois cassés, amande, thym en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté courgettes, pois cassés, amande, thym :
  1. Vous avez besoin environ 700 g de courgettes
  2. Vous avez besoin 2 belles gousses d'ail
  3. Vous devez vous préparer 1 peu d'huile d'olive
  4. Fournir sel, poivre, thym séché
  5. Préparer environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits
  6. Utilisation 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche
  7. Préparer 1 filet de jus de citron

Ajoutez l'oignon pelé et coupé en cubes, les gousses d'ail entières et les pois cassés et les épices. Recette Velouté de petits pois aux petits-suisses. Ingrédients: pois cassés jaunes ou verts,ail,poivre,sel,huile d'olive,thym. Bien recouvrir d'eau les pois cassés et les cuire avec la gousse d'ail et le thym.

Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym instructions :
  1. Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. - Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. - Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. - Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. - Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. - Servir chaud et se régaler !

Bien égoutter (garder un peu de jus de cuisson) et mixer. Mettez les pois cassés dans une casserole, ajoutez les échalotes pelées et émincées, les carottes pelées et coupées en rondelles, le navet pelé et coupé en cubes, l'ail et le bouquet garni. Arrosez d'un litre d'eau froide, salez et poivrez. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.