Clafoutis aux cerises et au Kirsch
Clafoutis aux cerises et au Kirsch

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Clafoutis aux cerises et au Kirsch , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez avoir clafoutis aux cerises et au kirsch en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de clafoutis aux cerises et au kirsch :
  1. Utilisation ~ 500 g de cerises dénoyautées
  2. Vous avez besoin 4 œufs
  3. Utilisation 100 g sucre
  4. Utilisation 150 g farine
  5. Vous devez vous préparer 400 ml lait
  6. Utilisation 1 gousse vanille
  7. Préparer 1 bouchon de kirsch

La recette classique du clafoutis aux cerises ! Lavez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les. Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Clafoutis aux cerises et au Kirsch instructions :
  1. Préchauffer votre four à 180°C (si votre four à tendance à être « puissant » descendre à 170°C voire 160°C, et allonger le temps de cuisson.
  2. Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, faire glisser la lame d’un couteau à l’intérieur pour récupérer les grains.
  3. Battre énergiquement les œufs avec le sucre et les grains de vanille ainsi que le kirsh
  4. Rajouter la farine tamisée, mélanger puis verser le lait.
  5. Dans un moule de 20 à 22 cm, déposer les cerises puis verser le précédent appareil par dessus. Le clafoutis va gonfler à la cuisson, faire en sorte de ne pas trop remplir votre moule.
  6. Enfourner pour 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien gonflé et doré. Passer la lame d'un couteau lorsqu'il est tiède, lorsqu'il est froid démouler et saupoudrer de sucre glace

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Puisque vous avez effectivement lu la recette Clafoutis aux cerises et au Kirsch et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Clafoutis aux cerises et au Kirsch recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.