Fondue de poireaux à la dinde et aux épices
Fondue de poireaux à la dinde et aux épices

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fondue de poireaux à la dinde et aux épices , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire fondue de poireaux à la dinde et aux épices en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de fondue de poireaux à la dinde et aux épices :
  1. Préparer 350 g filet de dinde
  2. Vous avez besoin 4 poireaux
  3. Fournir 1 carotte
  4. Fournir 2 oignons
  5. Utilisation 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi)
  6. Utilisation Sel poivre
  7. Fournir 2 gousses d ail
  8. Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
  9. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sumac iranien
  10. Utilisation 1/2 cuillère à café 4 épices
  11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
  12. Vous devez vous préparer Quelques branches de persil

Eplucher vos poireaux et les faire cuire à la vapeur. Mettre ensuite vos épices dans de l'huile d'olive. Faire ensuite revenir vos poireaux dans l'huile et les épices. Laisser mijoter une dizaine de minutes en couvrant.

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices instructions :
  1. Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes
  2. Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon
  3. Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋

Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajouter les poireaux. Ajouter le curry, sel, poivre et la crème liquide. Dans un wok, faire cuire les poireaux, les champignons et les oignons émincés dans un fond d'eau. A la fin de la cuisson, rajouter la crème et la moutarde, du sel et du poivre; mélanger pour homogénéiser. Ne pas hésiter à rajouter de l'eau pour que la sauce soit suffisamment liquide.

Prenez ces Fondue de poireaux à la dinde et aux épices idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.