Galette des Rois frangipane
Galette des Rois frangipane

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des Rois frangipane est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez avoir galette des rois frangipane en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galette des rois frangipane :
  1. Vous avez besoin 500 gr pâte feuilletée rapide (méthode Christophe Felder ( voir recette)
  2. Utilisation Crème pâtissière (voir recette)
  3. Préparer Crème d’amande (voir recette)
  4. Utilisation 1 oeuf

Galette des rois frangipane : les meilleures recettes, faciles et rapides On ne présente plus la galette des rois à la frangipane. Dégustée lors de l'Epiphanie, elle est toujours attendue avec impatience. Recette traditionnelle, originale ou inspirée de créations de chefs, découvrez comment la préparer vous-même. Disposer un disque de pâte feuilletée sur du papier sulfurisé sur une plaque à four.

Galette des Rois frangipane instructions :
  1. Étalez un cercle de 25 cm de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  2. Mélangez la crème pâtissière et la crème d’amande.Avec une cuillère ou une poche à douille, répartissez la crème amande en laissant bien 1.5 à 2 cm de rebord
  3. Placez la fève, humidifiez le rebord de pâte avec un pinceau et de l'eau, et recouvrez avec un second cercle de pâte en appuyant bien sur les bords pour les souder.
  4. Dorer avec un oeuf battu, puis placez au frais 20 à 30 min. Vous pouvez à nouveau dorer la galette ensuite.
  5. Avec un couteau ou un cure-dent, dessinez des motifs sur la galette sans la percer, juste sur 1 ou 2 mm - Enfournez à four chaud 200 degré 20 minutes puis 30 minutes à 180 degrés. La galette doit être bien dorée de partout.

Mettre de l'eau au pinceau sur le bord de la pâte. Galette des rois à la frangipane. Il s'agit d'une déclinaison de la galette des rois préparée avec une crème d'amandes (poudre d'amandes, oeufs, beurre et sucre). La galette frangipane est préparée avec une crème frangipane qui est un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière. Cela donne une galette plus légère.

Maintenant que vous avez lu la recette de Galette des Rois frangipane, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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