Œuf béchamel à la tomate
Œuf béchamel à la tomate

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À cuire œuf béchamel à la tomate tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de œuf béchamel à la tomate :
  1. Vous devez vous préparer 6 oeufs
  2. Vous avez besoin 50 g beurre
  3. Vous avez besoin 3 cas bombées de farine
  4. Vous avez besoin 250 ml lait
  5. Préparer 600 ml purée de tomate
  6. Préparer Sel poivre

Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Au bout de quelques secondes, verser le lait - il doit être froid pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel épaissit trop et menace d'attacher, verser un peu de lait froid. Gratin d'oeufs durs à la béchamel.

Œuf béchamel à la tomate pas à pas :
  1. Plongez vos œufs dans l’eau bouillante pendant 15min.
  2. En attendant, préparez votre béchamel à la tomate 🍅: dans une casserole, faites fondre votre beurre, ajoutez votre farine et mélangez. Ajoutez votre lait. Faites épaissir à feu doux sans jamais cesser de mélanger. Mettre votre coulis de tomate. Continuez à laisse épaissir en mélangeant. Salée poivrez!
  3. Enlevez la coquille de vos œufs et placez les dans un plat allant au four. Recouvrez les de votre béchamel à la tomate. Parsemez de gruyère râper et enfournez 15/20min à 200 degré.
  4. Accompagnez de riz.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'oeufs durs à la béchamel. La recette par Oh la gourmande. Recette Oeufs à la sauce Béchamel. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Facile, pratique et rapide pour un repas du soir.

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