Si vous recherchez une recette cookies moelleux au citron, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies moelleux au citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cookies moelleux au citron est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire cookies moelleux au citron tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies moelleux au citron :
- Utilisation 2 jaunes d'oeufs
- Préparer 100 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 120 g beurre
- Vous avez besoin 240 g farine
- Vous avez besoin 5,5 g levure (1/2 sachet)
- Vous avez besoin le jus et le zeste d'un citron
- Utilisation QS de sucre glace
A la sortie du four, badigeonnez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Mélanger le beurre mou avec le sucre et ajouter l'oeuf, Bien remuer, puis mettre la farine petit à petit et la levure. A l'aide d'une râpe, frottez la peau du citron, Si nécessaire recoupez au couteau afin d'obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuer. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et le zeste.
Cookies moelleux au citron instructions :
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les zestes du citron et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
- Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Filmez et réservez au frigo pendant 1 heure
- Préchauffez le four à 180°C. Formez de petites boules de pâte, que vous déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules et enfournez pour 12 minutes.
- À la sortie du four, imbibez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Utilisez tout le jus de citron. Laissez refroidir sur une grille.
- Quand les cookies sont bien froids, saupoudrez-les de sucre glace.
- Bon appétit 😊
Fouetter vivement, puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger, ajouter farine et levure. Bien mélanger à la cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. En fouettant à l'aide d'un batteur électrique ajouter le citron, le zeste, l'extrait de citron (facultatif) et le colorant. Ajouter en pluie le sucre tout en continuant à battre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cookies moelleux au citron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
