Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cordons bleus maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cordons bleus maison par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cordons bleus maison! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire cordons bleus maison tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cordons bleus maison :
- Fournir 3 escalopes de dinde/poulet
- Vous avez besoin 3 tranches de fromage (gruyère, cheddar,etc.)
- Vous avez besoin 3 tranches de jambon
- Préparer QS huile
- Vous devez vous préparer Panure à l'anglaise :
- Fournir QS chapelure
- Fournir QS oeufs
- Vous devez vous préparer QS farine
Du coup nous voici derrière les fourneaux pour réaliser des cordons bleus. Mais comme nous ne faisons jamais les choses à moitié, autant en profiter pour adapter un poil la recette (bon en même temps c'est pas comme si on n'avait jamais préparé de cordon bleu maison). Cordon bleu maison au fromage hamburger. Chez vous, le cordon bleu est une institution, une recette facile à faire que tout le monde réclame… reste à savoir avec quel accompagnement le servir, des pommes de terre aux petits pois !
Cordons bleus maison instructions :
- Filmer les escalope et les attendrir (taper dessus) avec un attendrisseur ou une casserole.
- Poser une escalope sur une tranche de jambon et couper l'excédent pour que la tranche prenne la forme de l'escalope. Poser le jambon et l'excédent sur l'escalope puis déposer une tranche de fromage.
- Plier l'escalope en deux.
- Préchauffer le four à 180°C. Préparer la panure à l'anglaise.
- Passer le cordon dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. Répéter l'opération une seconde fois.
- Faire revenir les cordons bleus dans une grande poêle avec un bon filet d'huile. Quand les cordons bleus sont bien dorés, retirez les et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner à 180°C pendant 15 min.
- Accompagner les cordons bleus avec du riz, des pâtes ou autres. Déguster :=)
Parce qu'il est quand même pané, on préfèrerait un accompagnement pas trop lourd pour le cordon bleu. Les cordons-bleus c'est trop bon, préférez-les maison! Car avouons-le, ceux du commerce sont hyper gras et pas top. La version maison est bien plus gourmande, on a un vrai morceau de viande et très certainement moins de matières grasses, même si ça ne reste pas une recette light. Simple et rapide, les petits (et les grands) adoreront ;) Placer les escalopes entre deux feuilles de.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cordons bleus maison. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cordons bleus maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
