Vous recherchez la recette moussaka parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moussaka ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Moussaka recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir moussaka en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka :
- Utilisation 600 g d’aubergines
- Utilisation 600 g tomates
- Utilisation 350 g bœuf haché
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Utilisation Thym
- Préparer Laurier
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Fournir 140 g skyr
- Utilisation 25 g feta
- Fournir 50 g parmesan râpé
- Utilisation Noix de muscade
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin 1 oignon
I didn't have allspice, so I substituted cinnamon, nutmeg, and clove. Get Moussaka Recipe from Food Network. The epitome of Greek comfort food, moussaka is basically a hearty eggplant casserole with a juicy, flavor-packed meat sauce. Topping the meat is either a rich bechamel sauce- a French influence that was introduced later-or, as in today's Moussaka recipe, a cheese-based topping.
Moussaka pas à pas :
- Couper 600 g aubergines en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur, les saler puis les laisser reposer pendant 1 heure. - Ensuite rincez-les à l’eau puis les cuire 30 minutes dans une poêle.
- Émincer un oignon, le faire revenir avec un peu d’huile dans une sauteuse.
- Peler et concasser 600g de tomates (ici les tomates jaunes du jardin)
- Faire revenir 350g de viande de bœuf hachée dans la sauteuse, ajouter 2 gousses d’ail ainsi que du thym et du laurier. Ajouter les tomates concassées et une cuillère à soupe de farine, saler et poivrer. Puis laisser mijoter pendant 1/2h à feu moyen.
- Préparation de la sauce: mélanger 2 œufs - 140g de skyr - 25 g de feta - 50g de parmesan - noix de muscade - sel et poivre
- Faire le montage : 1 couche d’aubergines, la viande, 1 couche d’aubergines et la sauce par dessus.
- Enfourner à 180° pendant 35 min
- Bon appétit !
Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. Greek moussaka (mousaka) is one of the most popular dishes in Greece, served in almost every tavern and prepared in every household on special occasions and big family meals and for good reason! Although moussaka is a dish most associated with Greece, it is in fact well known in many other countries in the Middle East, each having its own version of this hearty and filling casserole. Classic moussaka is made by layering potatoes, eggplants, and a meaty lamb sauce, and then covering the dish in an egg-enriched béchamel sauce that. Moussaka is definitely a labor of love.
Prenez ces concepts de recettes Moussaka et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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