Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Brioche des rois , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 10 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche des rois :
- Utilisation 10 g levure fraîche de boulanger
- Utilisation 80 ml lait
- Utilisation 280 g farine
- Préparer 35 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 70 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 càc d'eau de fleur d'oranger
- Vous avez besoin 2 càs de lait-sucre en grains
- Fournir 1 fève
Brioche des rois pas à pas :
- Délayer la levure dans le lait tièdi.
- Mettre la farine dans le bol du robot.
- Ajouter la levure.
- Mélanger.
- Ajouter les ingrédients restants sauf le beurre.
- Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
- Incorporer le beurre.
- Continuer à pétrir, la pâte doit à nouveau se décoller.
- Former une boule et laisser repsoer 1h.
- Filmer le bol et mettre la pâte au réfrigérateur pour la nuit.
- Le lendemain, dégazer la pâte.
- Y glisser la fève.
- Former une couronne.
- La poser sur une toile silicone ou une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
- Laisser pousser 1h30.
- Badigeonner la brioche avec le lait.
- La parsemer de sucre en grains.
- Enfourner (four froid) 20mn environ à 150°.
- A la sortie du four, laisser la brioche reposer sur une grille.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioche des rois, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Brioche des rois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
